乔南一人挑了京城里所有大酒楼的厨子，这事就连宫里的人都知道了 , 欧阳兰得知，也是惊讶的很。
第二天一大早就出了宫，就害怕乔南被人给欺负了。
“兰姐 , 你怎么回来了！”看着欧阳兰气势汹汹的进来，乔南还很诧异，这人不是在宫里吗？
“我听说你被人欺负了 , 回来给你撑腰啊！”欧阳兰话落，乔南就笑了。
她转身 , 看着坐在酒楼的这帮特殊的客人，气氛变得有些尴尬起来。
“切磋厨艺而已，兰姐想多了！不过，既然回来了 , 不如就跟余伯做个评判如何？”兰姐点头，跟余伯坐在了一起。
今天要比的是汤品 , 鉴于乔南已经胜了两场 , 所以这次比拼的大厨，可是做过御厨的世家，赵氏酒楼的老板，御厨的传承人啊！
而且，赵氏酒楼的招牌菜，也是宫里皇帝最喜欢的汤，鱼头汤。
这汤是现做的，所以一大早赵大厨就占用了后厨，只留了一个小炉灶给乔南。
这可把罗玲给你气坏了，想要找他理论 , 被乔南拉住了。
“来者是客，切莫激动！”罗玲瞪着这群强盗 , 真是很想打人。
“嫂子，他们是客吗？你看咱们的厨房，都快被他们给拆了！”乔南摇头 , 示意罗玲不要动怒，每个大厨都会有自己的习惯 , 人家按照自己的习惯来，这并没有错。
因为自诩是宫廷御宴 , 所以用的东西都是最好的，锅碗瓢盆勺都是人家自带的，调料也是配好的，还深怕别人偷他的秘方 , 所以做饭是时候后厨里不许有任何人靠近。
乔南挑眉，转身去了后院 , 不过很快就回来 , 然后坐在桌前悠然自得的喝茶。
鱼头汤炖了两个小时出锅，还没端出来就已经香气四溢，坐在酒楼里的人都馋的流口水，乔南闻了闻味道，厨艺的确不错。
大厨赵启刚挺着肥硕的肚子，大摇大摆的走了出来。
“诸位久等了，这汤啊，熬得时间越久才越好喝，请诸位同行品尝！”赵大厨的脸上都是傲娇的表情 , 这汤在京城乃至整个大梁都是首屈一指的。
所以他有自信，这一次他肯定会赢，更何况……
赵大厨不动声色的看了乔南一眼 , 然后让手下的人给在座的每一个人都盛了一碗汤。
自然也得到了众人的认可，都在夸赞这汤的味道鲜美。
“乔掌柜，不是我自夸啊 , 要论做汤，这整个大梁还没有人能比我赵启刚更强的！”乔南面前也放了一碗鱼汤 , 她并没有喝，而是淡淡的笑了笑。
“赵大厨的手艺果然精湛 , 乔南自愧不如！”说着，还朝着赵大厨拱了拱手。
这下子赵大厨满足了，一个小丫头而已，岂能是他的对手？
乔南转身看向罗玲，罗玲点头 , 转身去厨房将那一锅佛跳墙端了出来，只是端出来的时候却出了纰漏。
“嫂子 , 这锅盖被人打开过！”罗玲着急的从后厨出来 , 将砂锅放在了乔南的面前。
乔南看着砂锅边缘，面容冷了下来。
“赵大厨，您这么做就不厚道了吧？我这汤最重要的就是焖，炖煮的十二个时辰里，是不能泄露一丝香气的，您提前揭了盖，香气都跑没了，这还怎么比？”赵大厨冷冷一笑，丝毫不觉得自己做错了 , 或是觉得尴尬的。
“一锅杂烩汤而已，乔掌柜还说的这么动听 , 还焖，我看你这汤别说焖煮十二个时辰，就是煮两三天 , 也不会有任何的香味的！”乔南冷笑，从桌前站了起来。
“我看不见得吧 , 如果我也学赵大厨将御米壳用在汤品里，肯定会像这鱼汤一样香气四溢！”乔南话落 , 赵大厨脸色大变。
而在座的厨师都是一脸的诧异，显然他们并不知道这御米壳是何物。
乔南走到桌前，将里面的御米壳一点点的挑出来。
“余伯，这东西您应该认识的吧？”余伯过来你看了看 , 又拿在鼻尖闻了闻，脸色变得很难看。
“赵启刚 , 这根本就不是你们赵家鱼头汤用的调料 , 为何会出现在这汤里？”乔南找出来的都是一些碎片，旁人很难察觉。
可乔南是厨子，余伯是品鲜的大师，能品美食的人，自然也都是厨艺超群的厨子，这点小猫腻不会看不出来。
“御米壳本是中药，对止痛的效果极佳，可因为它有提鲜的作用，所以也会被人用于烹饪！只是……此物用多了会让人上瘾 , 甚至会给人的身体带来损害，是极为阴损的东西 , 是决不能食用的！”乔南话落，方才几个喝了汤的人全都变了脸色。
余伯并未喝汤，因为他是来等着喝佛跳墙的 , 只是没想到，这个赵启刚竟然会做出这样的事情来。
“你胡说 , 这都是你栽赃的，栽赃的 , 这里是你的酒楼，肯定是你派人放进我的汤里的！”赵启刚指着乔南吼道。
乔南无语的摇头，淡淡的说道，“赵大厨 , 从你来到一品居开始，我的人可曾有人进过厨房吗？”
这位赵大厨一来就把一品居的人赶走了，深怕别人偷学他家的厨艺 , 如今却是搬了石头砸了自己的脚。
“另外 , 有件事忘记跟赵大厨说了，这一锅根本就不是我炖的佛跳墙，这是几个帮厨私下里自己炖着玩的！赵大厨将我的人都赶出厨房，又特意的破坏了这锅汤，您的品格实在是渣的很，您这样的人，更对不起你赵家的列祖列宗！”乔南话落，罗玲已经从后院将乔南亲手做的佛跳墙端了上来。
同样是用宣纸封住了锅盖，可就算是如此 , 还是能闻到浓郁的香气。
乔南拿过旁边的刀子来，将宣纸划开 , 锅盖打开的那一刻香气四溢，别说喝了，光闻见味道就已经心服口服了。
“这味道真是绝了 , 香，太香了！”
一群人都望眼欲穿，乔南却盛了一碗放在了赵大厨的面前。
“赵大厨可以尝尝我做的佛跳墙 , 我想这才是天下第一汤品！”赵大厨看着面前的汤碗，面色难堪。
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